白色金子?東西瓷都——從景德鎮到梅森瓷器大展
在明末清初的瓷器外銷貿易中,克拉克瓷無疑是最為搶眼的。
對克拉克瓷名稱的來源,學界仍爭議頗多。目前較為常見的觀點認為“克拉克”一詞源于17世紀歐洲人對葡萄牙航海大帆船(Kraak)的稱呼,是指從明代萬歷時期至清代初期,景德鎮及漳州等東南沿海地區窯場生產的一種主要供外銷的青花瓷,克拉克瓷以外銷葡萄牙、西班牙、荷蘭、日本、土耳其及東南亞和南亞的一些國家為主。
與其它外銷瓷相比,克拉克瓷以盤為多而具典型性,最主要的藝術特征表現在布局和紋飾上裝飾開光圖案。
青花八開光蛙紋盤 明代 江西省博物館藏
所謂“開光”裝飾就是利用一定的輪廓外形在陶瓷器皿上劃分出裝飾面,使其成為顯眼的部位。這種裝飾手法的特點是可以突出裝飾的主體,增加畫面的層次感。
克拉克瓷盤的開光裝飾可以劃分為三層,分別是盤底心的大開光、盤壁邊飾的開光和兩者之間的連弧紋飾帶。
克拉克瓷盤的開光裝飾藝術深受伊斯蘭文化的影響,在伊斯蘭教義中,“開光”一詞是“穆罕默德之光”,是“神圣之光”。運用開光裝飾的克拉克瓷盤自然受到當地人們的追捧。克拉克瓷盤壁邊一般為六個或八個扇形或橢圓形開光,開光內繪雜寶、風景、花卉等圖案,有的盤壁還模印出花瓣或開光的輪廓。
荷蘭東印度公司僅僅在18世紀就從中國運走1600萬件瓷器,大量的克拉克瓷進入歐洲人的視野。
2003年,明“萬歷號”的殘骸在離馬來西亞海岸6英里的水下被瑞典人史坦(Sten Sjestrand)發現。這艘沉船包括了10噸的破碎瓷器,完好的瓷器約有上千件。船上的瓷器以青花瓷器為主,其中絕大多數又是景德鎮出產的克拉克瓷。世界眾多國家的博物館與私人都收藏有明萬歷克拉克瓷,印證了發展到萬歷時,青花瓷名揚天下,大批量生產的克拉克瓷的傳播,形成了全球市場效應。
明末清初的社會動蕩,造成克拉克瓷貿易訂單大量減少。瘋狂暴利的背后,促使日本等國開始模仿并制作繪有中國風格的瓷器。16世紀后期日本也開始仿制景德鎮的克拉克瓷器,并因其形似盛開的芙蓉花而稱之為“芙蓉手”。
青花芙蓉手鹿紋大盤 十七世紀 大阪市立東洋陶瓷美術館藏